
Kynning á Fruit Jams Vacuum Vaporator
Flestir ávextir eru árstíðabundnir. Áferð þeirra hefur tilhneigingu til að vera mjúk og erfitt að geyma í langan tíma. Að vinna ávexti í sultur er fullkomin leið til að lengja geymsluþol og fá virðisaukandi vörur. Hins vegar getur of mikil hitameðferð og langur vinnslutími valdið Maillard viðbrögðum og karamellun kolvetna í súrum miðlum til að mynda hýdroxýmetýlfúrfúral, furfural og melanín. Tómarúmsuppgufunarvélin okkar fyrir ávaxtasultu leysir þetta vandamál fullkomlega.
Ávaxtasultu lofttæmiseldarnir eru notaðir til að hita, elda og blanda efnum. Sous-vide eldun varðveitir náttúrulegan lit og bragð matarins með lágu hitastigi og lágu súrefni. Thetómarúm eldunarvéler tilvalið tæki til að elda sultur, marmelaði, síróp, sósur, krem og fleira. Þessi ávaxtasultu tómarúmshylki er hentugur fyrir litlu framleiðslulínuna.

Notkun á Fruit Jams Vacuum Vaporator
● Ávaxtasultur, eins og jarðarberjasulta, ananasulta, apríkósasulta, hindberjasulta, sólberjasulta o.fl.
● Hlaup
● Krem
● Sósur
● Marmelaði
● Síróp
Vöruupplýsingar um Fruit Jams Vacuum Vaporator
Bindi (L) | Þvermál (mm) | Blöndunarhraði (r/mín) | Hrærandi kraftur | Hámark Tómarúmsgráða (MPa) | Losun |
| 200 | 1000 | 0-30 | 1,5KW | -0.08 | Sjálfvirk |
| 400 | 1100 | 0-30 | 2,2KW | -0.094 | Sjálfvirk |
600 | 1300 | 0-30 | 4KW | -0.094MPa | Sjálfvirk |





maq per Qat: ávaxta sultur tómarúm uppgufunartæki, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðju, verð











